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黨參、西洋參等9種物質新增納入食藥物質目錄

營養(yǎng)健康產業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存!機遇在于消費需求的規(guī)模與剛性與日俱增,挑戰(zhàn)不僅來自于企業(yè)科技創(chuàng)新的決心與能力,更在于政府因勢利導的意愿與措施。


食藥物質(也稱藥食同源物質)因兼顧“食”與藥的雙重特性,已成為大眾普遍關注的熱點。


2023年11月,國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局表示根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄管理規(guī)定》,經安全性評估及試點生產經營,現(xiàn)將黨參、肉蓯蓉(荒漠)、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲葉等9種物質納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄。



《食品安全法》中規(guī)定,生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(簡稱食藥物質),食藥物質目錄由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布。


2021 年國家衛(wèi)健委發(fā)布的《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質目錄管理規(guī)定》中首次明確了管理規(guī)范,并對食藥物質的安全性評價程序和資料作出要求,強調由省級衛(wèi)生健康行政部門向國家衛(wèi)健委提出修訂或增補食藥物質目錄的建議,對目錄實施動態(tài)管理和食品安全風險監(jiān)測,并在確保食品安全和維護公眾身體健康的前提下,適時更新目錄。


本次新增的9種食藥物質,是新規(guī)出臺后的首次更新。 


Tips: 關于食藥物質目錄


2002年《衛(wèi)生部關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》第51號文件,公布了87種物質目錄。


2019年11月《關于當歸等6種新增按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質公告》第8號文件新增了當歸、山柰、西紅花、草果、姜黃、蓽茇6種,僅作為香辛料和調味品使用。


2019年12月國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了《黨參等9種試點按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質名單》,對黨參、肉蓯蓉等9種物質開展生產經營試點工作。


注:2014 年原國家衛(wèi)生和計劃生育委員會將《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》的名稱修改為《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》,發(fā)布了關于人參、山銀花等14 種物質的征求意見稿,但最終未正式發(fā)布。


黨參等9種物質作為食藥物質,建議按照傳統(tǒng)方式適量食用,孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。傳統(tǒng)方法通常指對原材料進行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等。作為保健食品原料使用時,應當按保健食品有關規(guī)定管理;作為中藥材使用時,應當按中藥材有關規(guī)定管理。


此次食藥物質目錄的擴大,延伸了產業(yè)鏈條,壯大了產業(yè)規(guī)模,激活了市場潛力,促進了特色產業(yè)多渠道發(fā)展,將各地資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢,持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅成果,滿足了人民群眾多元化的健康需求。


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